Etter fødselsfesten til storebror, og den katastrofale kaka, hadde jeg bestemt meg for å begynne å lage kaker selv! Den første kaka jeg skulle lage, var til min samboers 30-årsdag. Jeg hadde bestilt farget marsipan fra Kakeboksen, og var klar til å prøve meg!
Min samboer elsker grønn Nuganokake med sjokolade- og vaniljekrem som man får på noen bakerier. Så da måtte jeg jo prøve meg på en sånn!
Sukkerbrødet laget jeg fra bunnen av, og delte i tre deler. Oppskrifta finner du her.
Det nederste laget fylte jeg med Toro sjokolademousse med sjokoladebiter, og øverste laget med Piano vaniljekrem. Så trakk jeg hele kaka med pisket kremfløte. Gjorde det enkelt, og laget ikke alt fra bunnen!
Så kjevlet jeg ut grønn marsipan og trakk kaka! Da dette var min aller første kake, så hadde jeg verken utstyr eller kunnskap basert på erfaring, så den ble grei nok, men ikke perfekt!!! Noe bølgete i kanten og luftbobler oppå, men den smakte utrolig godt, og jubilanten ble fornøyd :)
