Enkel smuldrepai med eple

Smuldrepai er utrolig lett å lage. Her er en oppskrift med epler!

Ingredienser:

ca 4 epler

200 g hvetemel

100 g sukker

100 g margarin

Litt sukker og kanel til pynt

Fremgangsmåte:

Skrell eplene og del de i passe store biter. Fordel dem i en smurt, ildfast form. Dryss over litt sukker og kanel.

Bland hvetemel, sukker og margarin i en bolle, smuldre det med hendene til det får en litt grynaktig konsistens.

Fordel denne massen over eplene, og dryss om ønskelig litt mer sukker og kanel over.

Stek midt i ovnen på 190 grader i ca 25 minutter, eller til overflaten blir gylden.

Server varm, og gjerne med is eller krem.
Dette smaker nyyydelig!!!

Bursdagsfeiring

Da jeg har stor familie, feirer vi først trippel bursdag med min samboers familie tidlig i august, og deretter feirer vi gjerne bursdagen min med familien på min side i slutten av mnd.

I år ble det en fantasikake; sjokoladekake med smørkrem!

Hadde lyst å prøve meg på en stablekake etter oppskriften på sjokoladekake fra Cacas, så laget dobbel røre og stekte i to runde former i ulik størrelse.

Jeg delte bunnene, og smurte alle lagene med appelsinkrem; vispet kremfløte med oppdelt appelsin, litt sukker og en teskje vaniljesukker!

Når kaken var ferdigstablet, dekket jeg kaka med farget smørkrem. Jeg var ikke helt heldig med fargingen, endte opp med en blålilla kake med gule kontraster! Men det ble jo litt søt likevel, vel?

Når kaken var ferdigstablet, dekket jeg kaka med farget smørkrem. Jeg var ikke helt heldig med fargingen, endte opp med en blålilla kake med gule kontraster!

Men det ble jo litt søt likevel, vel?

Men hadde lyst på en annen kake også, og valgte å lage smuldrepai med eple, noe jeg er liker veldig godt! Denne er utrolig enkel å lage, oppskrift her!